NEOTAME
Entre 8,000 y 13,000 veces más dulce que el azúcar, estable a altas temperaturas sobre todo en alimentos horneados.
Se obtiene a partir del Aspartame al ser tan alto su valor endulzante permite reducir la dosificación de los ingredientes utilizados en los productos.
Es un potenciador de sabores.
NEOTAME
EMPRESA
Niusweet
AÑO
2021
PRODUCTO
Edulcorante
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